Тестомесильная машина

Тестомесильная машина для крутого теста

У качественного замеса крутого теста свои особенности. Особый рабочий диапазон и определенная интенсивность перемешивания.

Производственный тестомес для приготовления крутого теста применяется при промышленном производстве пельменей, мантов, вареников,чебуреков, баранок и просфоров.

Тестомес для крутого теста ТМК-20

Идеально подходит для производства чебуреков, просфор, пельменей, мантов, вареников, баранок, и других изделий из крутого теста.

Объем дежи — 20 литров

Время замеса — 20 минут

из нержавеющей стали
герметичные узлы из сверхвысокомолекулярного полиэтилена
система безопасности с защитой от перегрузки
исполнение 220 или 380 В

Модель	Время замеса	Загрузка	Цена
ТМК-10	21 мин	10 л	по запросу
ТМК-20	20 мин	20 л	75 000 рублей
ТМК-80	22 мин	80 л	по запросу
ТМК-150	23 мин	150 л	по запросу
ТМК-250	24 мин	250 л	по запросу
ТМК-500	25 мин	500 л	по запросу

Оборудование

Преимущества оборудования ЗПО

Преимущества наших тестомесильных машин

замешивание больших объемов однородной массы
управление температурой замеса
равномерная структура теста
насыщение массы кислородом

Высокомоментный электродвигатель без редуктора

В наших тестомесах применяется уникальная разработка — высокомоментные двигатели на постоянных магнитах с прямым приводом, без использования редуктора. Такая архитектура схемы делает механизм максимально простым и надежным.

Отсутствие редуктора обеспечивает повышенную надежность оборудования и позволяет значительно экономить на ремонте и обслуживании тестомесильной машины.

Полный контроль над технологическим процессом

Управление замесом осуществляется при помощи удобного ПО, которое отвечает за весь технологический цикл и обеспечивает полный контроль ее реализации.
Высокий уровень качества продукции достигается благодаря возможности управлять скоростью вращения лопастей и возможностью вносить изменения в процесс при замесе.

Шиберный или поворотный тестомес?

Поможем определиться с наиболее удобным типом тестомеса и максимально кастомизируем его под ваш производственный цикл для для полной автоматизации и удобства работы оператора.