Промышленная мойка овощей, фруктов и других продуктов

Первым этапом подготовки продуктов к производственным процессам в пищевой промышленности, является очистка и мойка с минимальным повреждением на выходе этого процесса.

В первоначальном процессе очистки продуктов может участвовать моечная машина с щадящей системой обработки – барботажная моечная машина.

Барботажная моечная машина предназначена для эффективной мойки овощей, фруктов и других продуктов. Очистка осуществляется с помощью деликатного воздействия пузырьков воздуха, интенсивно генерируемых специальной барботажной системой. Механические моющие элементы в этой моечной машине полностью отсутствуют.

Принцип работы барботажной моечной машины

Барботажная моечная машина оснащена системами циркуляции воды и распределения воздуха. Циркуляция воды обеспечивает передвижение продукта вдоль моечной ванны, система распределения воздуха создает равномерную воздушную смесь по всей длине моечной ванны.

Удаленные с помощью пузырьков воздуха загрязнения оседают на дно ванны под и воздух в дальнейшем их не поднимает.

В зоне промывки происходит погружение продукта под воду с помощью специально направленных потоков воды.

На конвейере выгрузки продукта установлены дополнительные водяные форсунки, которые осуществляют окончательное ополаскивание продукта, а также служат для наполнения моечной машины чистой водой.

Преимущества барботажной моечной машины

Конструкция моечной машины изготавливается из нержавеющей стали.
Высокая эффективность и производительность установки.
Интенсивная мойка продукта за счет внутренней системы циркуляции воды и воздушной смеси.
Широкий спектр применения в пищевой промышленности.
Щадящая мойка без повреждения продукта из-за отсутствия механического воздействия, в том числе и при продвижении продукта на конвейерный элеватор за счет турбулентного потока.
Дополнительная система ополаскивания продукта над конвейером перед выгрузкой.
Автоматическая выгрузка с помощью конвейерного элеватора.
Возможность дополнительного оснащения элементами установки по желанию заказчика.

Мы производим любое оборудование для пищевой промышленности. Осуществляем сборку и наладку, с последующим обслуживанием.

Если Вас заинтересовала продукция нашего завода, свяжитесь с нашими консультантами и получите полную информацию по оборудованию.